Sigue sin salir el Firefox 1.0.1 es-ES (español-España) en la página de descarga de mozilla. Si eres un impaciente como yo, puedes bajarte la versión nightly (versión NO definitiva) del ftp de mozilla. Yo la he instalado y no me da problemas. [Fuente: Kriptópolis]
Actualización: Inpu nos dice en los comentarios que ya está disponible Firefox 1.0.1 es-ES, menos para Linux, en MozillaES.
[Actualización: modificación de enlaces a alguna página que no responde]
En http://www.mozillaes.org/ me lo he bajado yo, por si te interesa.
Son los primeros en ponerlo, pero todavía no tienen el instalador para Linux que es el que uso yo.
Gracias Inpu.